Shell Days: Festival čerstvých mušlí v Hejtmanském dvoře!

*/
Neváhejte se zúčastnit skvělé gastronomické akce Shell days. V naší restauraci od 8. - 12.4. 2025.
Pro získání VOUCHERU 1+1 PORCE ZDARMA stačí navštívit web Shell days, objednávky již naplno běží (shelldays.cz / pak Seznam restaurací / Slaný / Stáhnout voucher).
Pro rezervaci stolu nám pak zavolejte na tel. 723449531 nebo 777616777 (chcete-li akci 1+1 zdarma, je potřeba mít dopředu stažený voucher na Shelldays.cz)
Přijďte ochutnat skvělé mořské plody. Různé druhy škeblí vás překvapí svou úžasnou chutí, vůní moře a krásným vzhledem. Přijďte ochutnat čerstvé mušle jako jsou srdcovky, břitky, vongole a další a užijte si vynikající gastronomický zážitek!
Jsou chuťově vynikající a také velmi zdravé. Obsahují totiž velké množství bílkovin a velmi málo tuku. Kromě toho jsou také bohaté na minerály, vápník, fosfor nebo vitamíny. Tuk ve slávkách je polynenasycený, což znamená, že nezvyšuje hladinu cholesterolu. Slávky mají také vysoký obsah jodu, selenu, mědi a železa, proto pravidelná konzumace vyvážené a zdravé stravy.
Nechte se unášet různými chutěmi mušlí připravených na jedinečné způsoby. Dopřejte si kulinářský zážitek inspirovaný chutěmi moře!
Lahodné menu našeho šéfkuchaře:
Mandlovky ve smetanové omáčce, 200g, 285,-
s gorgonzolou, bílým vínem a pažitkou, pečená cherry rajčátka, limetka a mikrobylinky
Mandlovky zapečené 200g, 285,-
s parmazánem a cibulovou strouhankou na listovém salátku s cherry rajčátky a pomerančovo-lanýžovým dresinkem, rozpečený cibulový chléb
Břitky na bílém víně 200g, 345,-
vařené s červenou cibulkou, bylinkami , česnekem a máslem, podávané s grilovanou bylinkovou bagetou a řezem citrónu
Břitky s červeným kari, 200g, 345,-
kokosovým mlékem, citrónovou trávou, zeleninou a bazalkou, podávané s kulatozrnnou rýží s opečenými sezamovými semínky
Špagety se srdcovkami, 200g, 380,-
rajčatovou omáčkou s olivami, bazalkou česnekem a parmazánem
Krémové rizoto 200g, 430,-
…