english

Polední menu

Úvod / Restaurace / Polední menu

ÚTERÝ 11.8.2020
Bramboračka se zeleninou a žampiony 35,-
120g Vepřový plátek zapečený se salámem a hermelínem, pečené brambory ve slupce, jogurtový dip 120,-
120g Hovězí maďarský guláš, houskové knedlíky, cibulka, křen 115,-

FIT PROGRAM A SALÁT
400g Listový salát s kuřecím masem, krutony, vařeným vejcem a nakládanými cibulkami 129,-
120g Krůtí prsa pečená v papájové omáčce s cherry rajčátky podávané se zeleninovými nudlemi 135,-

SPECIALITKY
200g Hovězí líčka pečená na červeném víně podávaná s máslovou bramborovou kaší a zelenými fazolkami 205,-
200g Kachní prsa na grilu podávaná s krémovým houbovým rizotem a silnou omáčkou demi glass 225,-

STŘEDA 12.8.2020
Kulajda s bramborem, vejcem a žampiony 35,-
120g Moravský vrabec, dušené bílé zelí, variace houskových a karlovarských knedlíků 115,-
240g Kuřecí stehno plněné žemlovou nádivkou se zeleninou, podávané s mačkanými bramborami 115,-

FIT PROGRAM A SALÁT
400g Zeleninový salát s opečenou šunkou, kukuřicí, zelenými fazolkami a mrkví, dresink z hrubozrnné hořčice 125,-
120g Sumeček žraločí zapečený s kořen. zeleninou, pestem a modrým sýre na luštěninovém ragú s bulgurem 120,-

SPECIALITKY
200g Hovězí líčka pečená na červeném víně podávaná s máslovou bramborovou kaší a zelenými fazolkami 205,-
200g Kachní prsa na grilu podávaná s krémovým houbovým rizotem a silnou omáčkou demi glass 225,-

ČTVRTEK 13.8.2020
Cibulačka se sýrem a chlebovými krutony 35,-
400g Čočka na kyselo se sázeným vejcem, opečenou klobásou a smaženou cibulkou 115,-
120g Svíčková s domácí sekanou, karlovarskými a houskovými knedlíky 110,-

FIT PROGRAM A SALÁT
400g Vaječná omeleta s grilovanými kuřecími játry a sýrem, pečená brambora, jogurtový dip 115,-
400g Ledový salát s nivou, restovanými žampiony a bylinkovým dresinkem 115,-

SPECIALITKY
200g Hovězí steak ze svíčkové podávaný s listovým špenátem, mačkanými smetanovými bramborami
a grilovanými žampiony 245,-
200g Vepřová panenka pečená na jehle prokládaná cibulí a klobásou podávaná s hořčicovou omáčkou
a restovanými cibulovými bramborami 220,-

PÁTEK 14.8.2020
Luštěninová kyselica s klobásou a smetanou 35,-
120g Savojský kuřecí řízek, mačkané brambory, kyselá okurka 120,-
400g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem 115,-

FIT PROGRAM A SALÁT
400g Variace listových salátů s rybím karbanátkem, bylinkovým dipem s hrubozrnnou hořčicí
a opečenými cherry rajčátky 120,-
120g Kuřecí prsa pečená na zelených fazolkách se sázeným vejcem podávaná s pečenou bramborou 120,-

SPECIALITKY
200g Hovězí steak ze svíčkové podávaný s listovým špenátem, mačkanými smetanovými bramborami
a grilovanými žampiony 245,-
200g Vepřová panenka pečená na jehle prokládaná cibulí a klobásou podávaná s hořčicovou omáčkou
a restovanými cibulovými bramborami 220,-

Hotel Hejtmanský dvůr v ve Slaném hodnocení