Svatomartinská nabídka 12. - 17.11.
Tradiční kaldón s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou, husím masem a drůbky 55,- Kč
100g Ragú z husích jater restovaných s jablky a červeným vínem, v bramborové lokši s list.salátem, kys.okurkou a nakládanými cibulkami 129,- Kč
100g Husí játra v sádle s česnekem a tymiánem, karamelovou cibulí a rozpečeným cibulovým toastem 99,- Kč
1/6 (700g) Martinská husa pečená podle tradičního receptu 265,- Kč
1/4 (1050g) Martinská husa pečená podle tradičního receptu 395,- Kč
1/1 (4200g) Celá Martinská husa pečená dle tradičního receptu 1.549,- Kč
Plněná Martinská husa - na objednávku den předem
4200g Vykostěná husa naplněná žemlovou nádivkou s mandlemi a husími drůbky pečená do měkka 1.985,- Kč
Variace knedlíků (bramborový, kynutý, karlovarský s perníkem), červené perníkové a bílé sladkokyselé zelí 50,- Kč
Bramborové lokše potřené česnekovým máslem s bylinkami, červené perníkové a bílé sladkokyselé zelí 50,- Kč
Variace knedlíků a bramborové lokše, červené perníkové a bílé sladkokyselé zelí 55,- Kč
Teplý jablkový závin s vanilkovou zmrzlinou, likérem a šlehačkou 79,- Kč
Pro velký zájem, doporučujeme stůl rezervovat. (tel. 777 616 777)